jueves, 28 de octubre de 2010

Crecen las uvas

Octubre, casi Noviembre y día a día la viña se despierta, renace, se redefine. Es tan encantador este momento que más que hablar, observar.
Con ustedes las viñas!!!



Hojas suaves, translúcidas y las uvas chiquititas, chiquititas, con la baba de la gestación.



El parral con plantas de treinta años y otras más jóvenes de replantes que hemos hecha hace ya tres o cuatro años.




Ésta es una planta de treinta años que por estar un poco cansada, le dejamos un brote de abajo para renovar la madera y rejuvenecer la planta.





Éstos son los rastros de la heridas que dejó la violenta tormenta del año pasado.


Una de las plantas preferidas de la finca es la Diosa Criolla. Bellísima!!

Un poco de vicia, leguminosas para la tierra. Color y perfumes aéreos.

Ay!! lindo parral, sigue creciendo que la pacha te convertirá en vino. Salud!!




jueves, 14 de octubre de 2010

Soberanía Alimentaria, Comercio Justo, Almacén Andante.


En el mes de octubre se cumplen fechas simbólicas para la historia latinoamericana: el 11 último día de libertad antes de la conquista y el inicio de la resistencia social y cultural de los Pueblos Indígenas y el 16 día mundial de la Soberanía Alimentaría.

La soberanía alimentaria es el derecho de los pueblos, de sus países o uniones de estados a definir su política agraria y alimentaria. El derecho de los campesinos a producir alimentos y el derecho de los consumidores a poder decidir lo que quieren consumir, cómo y quién lo produce.

Las políticas neoliberales destruyen la soberanía alimentaria, al priorizar el comercio internacional y no, la alimentación de los pueblos. No han contribuido en absoluto a la erradicación del hambre en el mundo. Al contrario, han incrementado la dependencia de los pueblos a las importaciones agrícolas y han reforzado la industrialización de la agricultura, peligrando así el patrimonio genético, cultural y medioambiental del planeta y de nuestra salud.

La situación actual es extrema: hambre; calentamiento global; despilfarro energético; acumulación de residuos; desforestación; desalojos a comunidades campesinas e indígenas; suelos y aguas contaminadas; semillas transgénicas; modelo de acumulación hegemónico.

Una respuesta a esta crisis es el “Comercio Justo”, que es otra forma de intercambio, más directo y justo, entre productores y consumidores. En estos años hubo y sigue habiendo una multiplicación de las organizaciones sociales que enfrentan este desafío.

En Mendoza encontramos en su “Casita Colectiva” al “Almacén Andante”. Un grupo de trabajo que busca llevar a tu casa productos sanos, artesanales y con un precio justo. Son parte de la Red de Comercio Justo, espacio que viene trabajando hace años con distintas organizaciones y productores, como la Unión de Trabajadores Rurales Sin Tierra (UST), el Espejo, el Colectivo Ediciones y el Noticiero Popular.

La propuesta es “Economía Popular Solidaria”, que tiene como principios: 1) una relación horizontal y un trabajo colectivo entre los participantes de los diversos eslabones productivos, 2) lo que se paga sirve para remunerar dignamente a los trabajadores y dá la posibilidad de seguir creando puestos de trabajo e invirtiendo para producir y 3) una comercialización de productos sanos, de buena calidad y a un precio justo (justo para el consumidor y justo para el productor).

Con tu compra contribuís a fortalecer las reivindicaciones de los diversos productores y apoyas “otra economía” con necesidades y lógicas inclusivas, horizontales y solidarias. Comunicate con ellos y pediles la lista de productos.