lunes, 23 de agosto de 2010

Nota Cartonera



Uno de los problemas más visibles de la crisis ecológica actual es la generación de residuos domésticos y su tratamiento. Lo peor es que todo estamos metidos en esta bolsa. Cada uno toma su postura.
En Ciudad Evita los vecinos hace tiempo que están tratando de que no se instale la “Planta de Transferencia del Ceamse”, parece que lo han logrado gracias a los reclamos constantes a las autoridades municipales y provinciales a través de las movilizaciones dentro de la Ciudad y en la Capital, cortes de la Ricchieri, caravanas por la Ciudad, visitas a la casa del intendente, presencia activa ante las exposiciones de los funcionarios sobre esta Planta de Transferencia, denuncias ante los organismos judiciales, interpelaciones ante los concejales de La Matanza, articulación con otros vecinos de La Matanza y de otros municipios con problemáticas similares, utilizando el espacio asambleario como forma de organización para plantear los perjuicios que sucederían de instalar dicha Planta.
En estos dos años y medio que los vecinos y vecinas de la Ciudad vienen resistiendo la instalación del Ceamse han aprendido que el tratamiento de la basura debe comenzar en nuestras propias casas con el principio de las 3 R, reducir, reutilizar y reciclar. “Hay que procurar reducir el volumen de productos que consumimos, reutilizar el mayor número posible de objetos con el fin de producir menos basura y gastar la menor cantidad posible de recursos en fabricar otros nuevos, reciclar nuevos productos utilizando materiales obtenidos de otros viejos”. Un nuevo plazo se extiende para el cierre definitivo del Ceamse en González Catán, el cual tenía fecha para diciembre del 2007, “esperamos que esta última promesa sea la decisiva por lo que continuaremos luchando juntos a los vecinos y vecinas de González Catán en la clausura y remediación de las tierras contaminadas en dicha localidad, y en solución urgente para la disposición final de los residuos sólidos urbanos”. www.noceamseciudadevita.blogspot.com

Y un día aparecieron los cartoneros, que felizmente pudieron organizarse y asociarse y hoy cumplen una función social que el estado no había tenido intención de abordar. Con las dificultados que aún continúan van desarrollando el tema con acción y debate. Luchando contra los que ven al tema como un problema puramente estético o como un buen negocio con las empresas recolectoras. En este video podemos entender sus reclamos y conocer su filosofía.


Y los movimientos autogestivos y horizontales siempre son movimientos culturales, sino miren a “Eloisa Cartonera” una editorial colectiva de libros con tapas originales de cartón y pintadas a mano, tienen que conocerla www.eloisacartonera.com.ar


Y como dijimos antes estamos todos metidos en esta bolsa y cada uno trata de hacer lo que puede por eso nosotros decidimos reutilizar las cajas de vinos de otras bodegas para volver a embalar nuestras botellitas. Y nos sumamos a la consigna de las tres R, reducir, reutilizar y reciclar

viernes, 6 de agosto de 2010

Estimulantes Encuentros

Los vinos artesanales, caseros, de garage o como más nos guste llamarlos, cada vez son más. Linda buena noticia!. Productores y agricultores con uvas cordilleranas o de la costa, de arriba y de abajo preparan sus vinos únicos y amistosos.
Y por suerte cada vez más seguido, podemos degustar vinos que forman la gran fiesta sensorial en diferentes encuentros con tantas botellitas misteriosas, con carácter y personalidad.

Todas estas botellitas estuvieron en el “Primer Encuentro Nacional de Vino Casero” realizado en Guaymallén Mendoza en mayo de 2010 que contó con la participación de elaboradores de varias localidades de Mendoza, Salta, Tucumán, Catamarca, Río Negro, La Rioja, Neuquén, Córdoba y San Juan.



Hace ya cuatro años que se viene realizando en San Rafael, Mendoza el "Envinarte" que es un espacio de encuentro que reúne a los productores locales donde se degustan los vinos artesanales de la añada. http://envinarte.wordpress.com/





En Cafayate, Salta ya van por la "Tercera Fiesta del Vino Artesanal." Dos días gloriosos en los Valles Calchaquíes con feria de exposición, degustaciones, venta de vinos y peña folclórica. http://vinoartesanalcafayate.blogspot.com/



En el último encuentro realizado en Mendoza en el trabajo grupal se discutió acerca de la diversidad y heterogeneidad que existe en la conformación territorial de los grupos de productores. Y hubo una voluntad mayoritaria en relación al asociativismo local y nacional. No fue así en lo que respecta a la metodología y al concepto de identidad y calidad, ya que en estos temas se presentaron amplias diferencias. En tanto que, sí hubo consenso en la idea de conformar la Federación Argentina de Vino Casero. Aunque se expresó la existencia de dificultades para constituirla. Asimismo, se estableció como estrategia conformar una Mesa Nacional de Vinos Caseros como instituto promotor de la Federación. Esta Mesa tendrá una representación territorial de 13 personas, con 8 provincias y las 5 zonas de Mendoza. Veremos, veremos.
Mientras tanto a seguir descorchando y conociendonos, salud!!